Электрический пароконвектомат надежен, прост в управлении и обладает функциями, которые позволяют всегда готовить блюда наивысшего качества: он гарантирует поджаристую корочку, сочное жаркое, яркие ароматы и насыщенные цвета, сохраняя при этом витамины и минеральные вещества. Эти результаты обеспечиваются благодаря точному контролю за микроклиматом в рабочей камере и правильной настройке температуры, влажности, скорости движения воздуха, а также продолжительности обработки.


  • тип - электрический;

  • способ парообразования - бойлерный;

  • панель управления - механическая;

  • количество уровней - 10;

  • вместимость (тип гастроемкости) - 1/1 GN;

  • мощность - 19 кВт;

  • напряжение - 380 В;

  • габариты - 847х771х1042 мм;

  • вес - 124 кг;

  • максимальная температура - 300 °С;

  • температурный щуп - есть;

  • расстояние между направляющими - 65 мм;

  • вид загрузки - продольная;

  • вид моющего и ополаскивающего средства - жидкость;

  • декальцинация - полуавтоматическая;

  • интеллектуальные программы: 5 режимов работы: конвекция, пар, конвекция+пар, низкотемпературный пар, регенерация Finishing;

  • производитель - Германия.

Нет отзывов об этом товаре. Ваш отзыв может быть первым!

Оставьте свой отзыв:

Регистрация
Подписка
Вы успешно подписались на рассылку!
Корзина
Товар успешно добавлен в корзину!
Оформить заказ сейчас
Корзина
Корзина
Ошибка: не удалось добавить товар в корзину!
Наверх